Barbecue Catering


Vi tilbyr catering til alle slags events, store & små.


Nedenfor finner du et utvalg av våre mest populære bbq catering pakker.


Vi setter selvsagt sammen en pakke spesielt tilpasset deres behov. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.


Vi har også en rekke vegetar & veganske alternativ!


Alle priser er inkludert mva.


pakke 1

12timers husrøkt Pulled Pork

Cheddar & Jalapeno Pølse

Spareribs

Mash & Gravy

Green Beans

Smørdampede Maiskolber

Hjemmelagede Dill-pickles

Buttermilk Biscuits



399,-


pakke 4

12timers Pulled Pork Sliders

Chipotle Wings

Spareribs

Buttermilk Fritert Kylling

Mash & Gravy

Green Beans

Smørdampede Maiskolber

Hjemmelagede dill-pickles

Buttermilk Biscuits


449,-


pakke 7

New Orleans Style Shrimp Boil


Argentinske Villreker dampet i vår hjemmelagede shrimp boil kryddermiks!


Servert med maiskolber, potet, hjemmelaget Anduille Pølse,

sitron & smørsaus for dipping



399,-


pakke 2

12timers husrøkt Pulled Pork

Cheddar & Jalapeno Pølse

Spareribs - BBQ Kylling

Mash & Gravy - Mac & Cheese

Green Beans - Spicy BBQ beans

Smørdampede Maiskolber

Hjemmelagede Dill-pickles

Buttermilk Biscuits



499,-


pakke 5


12timers Pulled Pork Sliders


200g BBQ Burgers med

Salat - BiffTomat - Pickles

Bulleit Bourbon BBQ Saus

Dobbel Husrøkt Bacon




299,-


grill

Om man ønsker kan man også

bestille grillkokk som tilbereder på stedet.


Vi portable portable smokers & griller som forvandler et hvert event til noe extra spesielt!



Pris etter avtale


pakke 3

12timers husrøkt Pulled Pork

Cheddar & Jalapeno Pølse

St. Louis Ribs - BBQ Kylling

24 timera Brisket

Mash & Gravy - Mac & Cheese

Green Beans - Spicy BBQ beans

Smørdampede Maiskolber

Hjemmelagede Dill-pickles

Buttermilk Biscuits - Brioche Buns


699,-


pakke 6


New Orleans Style Crawfish Boil

Ferskvannskreps dampet i "crawfish boil spices" rett fra New Orleans. Servert med maiskolber, potet, sitron & hjemmelaget

Anduille Pølse


Kan kombineres med pakke 7

for en komplett seafood boil!

399,-


Tex mex

Hjemmelagede Tortillachips

Salsa & Guacamole

Confitert Lårkjøtt av and

Carnitas (svinekjøtt)

Adobo Kylling

Chipotlemarinert oksekjøtt

Spicy bønner - Grillet mais


Serveres med tilhørende sauser, tacos, tostadas, koriander & lime


399,-


barbecue kurs

Enten det er til en firmafest, utdrikningslag, bursdagsfest eller bare

en samling av bbq interesserte venner leverer vi engasjerende bbq opplevelser hvor enn det skulle være!


Sammen med vår "pit-master" som har over 15 års erfaring fra bransjen setter vi opp en opplevelse spesielt tilpasset deres ønsker!


Det kan være alt fra et enkelt grill-kurs hvor vi lager litt mat sammen, til mer detaljert innføring i røyking, forskjellige kjøttvarianter m.m.



Pris etter avtale